17.07.2009

ÜZÜMLÜ KURABİYE
















Malzemeler:


  • 1 paket yumuşak margarin
  • 2 yumurta sarısı ( beyazı üzerine)
  • 1 subardağı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı susuz yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğince un (ele yapışmayacak şekilde)
  • üzüm (içine), iri dövülmüş fındık (üzerine)

Yapılışı:

Tüm malzameler iyice elde yoğrulur. Ufak yuvarlaklar hale getirilen hamurumuz önce yumurta beyazına sonra dövülmüş fındığa batırılır. Fırında pişrilir.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: